El regalo de Navidad al foro ;D El tan esperado subforo de cocina... para... uhm... poner recetas y hablar de cocina xD
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Esto es para cuando quieren algo salado y delicioso y tienen plata para tirar, o la suerte suficiente de tener las cosas en la heladera.

Para 4 sanguchitos, necesitan mas o menos:
  • Pan obviamente. Yo uso lactal.
  • Manteca. Deliciosa manteca.
  • Queso fontina, con un pedazo de 1/4 kilo debería darles, pero más es mejor.
  • Champiñones. Recomiendo los posta de verdulería, porque los de lata/frasco saben raro. Pero si tienen una lata tirada por ahí bueh.
  • Un par de dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta. Qué?
Bueno, primero corten el queso tan finito como puedan, y ponganle bastante a cada uno, no sean ratas.

Piquen bien el ajo y agreguenle un buen cacho de aceite, calienten esto en el microondas... no se, 30 segundos.

Fileteen bien los champiñones y agreguenselos al ajo y lo otro. Calienten 1 minuto más. Sal y pimienta a gusto. Siempre quise decir eso.
Nota: Esto queda infinitamente mejor salteado en una sartén, pero como no tengo gas... xD

Pongan MUCHA manteca en sartén / multichef / lo que usen para los sanguches. Yo usé multichef por lo del gas. QUE REBALSE EN MANTECA Y GRASA.

Pongan los sangushitos hasta que el queso se empiece a ablandar, momento en que los abren y les echan la mezcla cosa de champiñones adentro. Denlos vuelta seguido porque con la manteca se queman muy facil. xD

Cuando vean que el queso está bien derretido (o se les esté quemando el pan), sirvan y traguen.

Fin.
La hermana Bernarda un poroto al lado tuyo.
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Sabrina escribiste: [SIZE="5"]sangushitos[/SIZE]




:piola
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"In the industry, we call them cigarette burns."
Suena muy bueno... Y tambien suena como una patada para mi pobre higado. Pero probar delicias culinarias. Algun dia lo intentare.
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Manteca y queso? o.O

Lo pondré en mi lista de..."algun día"

podrías poner una foto, no? XD
3DS FC: 0147 - 0549 - 1867
Es como si cometieran bully con mi higado.

*Eh Higado dame el dinero de tu almuerzo*.

PERO ESTOY ADENTRO!
Uhhhh extrañaba estas porquerias JAJAJAJ :uu :momo :NIAM :HM

GRACIAS MUCHACHOS POR VOLVER Y NO BORRAR LA DB♥
~ LOS AMO MUCHO ~
Ah que viejas están. Y yo soy la de la hepatalgina.

La manteca es para que el pan quede mas rico, obviamente. xD
Ah, no, Hepatalgina no. Morir si, hepatalgina no. Lo mas "chistoso" es que tengo problemas del higado a pesar de que no tomo ni fumo XD XD XD XD No me creia el medico... De todas maneras, me entro curiosidad como queda, primero tengo que averiguar cual queso es el fontina XD
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suena rico, y a orgasmo de manteca xD. creo que lo unico medianamente caro son los honguitos, despues uno se arregla (?).
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Se pueden usar otros quesos. xD

Yo usé fontina porque es el que tenía llenándose de hongos en la heladera (y queda genial fundido) pero con pategras debe quedar bien también, o gruyere... aunque ese si es incomprable. Debe costar un riñon humano hoy día. :duda
Te venia a putear por calentar ajo y aceite en microondas, decí que avisaste que no tenias gas xD
Solo te digo q para la proxima ten cuidado con el aceite en el microondas, no vaya a pasar que te salte encima :S

Bueno saber que no soy el unico que se gasta en averiguar sobre quesos :)
ajo xD wakatelas!
Bass_DX escribiste: Suena muy bueno... Y tambien suena como una patada para mi pobre higado. Pero probar delicias culinarias. Algun dia lo intentare.

JAJAJAJAJAJAJAJAJJA XD!.

Comprende son Sanguiches marca sabrina ^^, osea con todo el :suave
Te dije que la achiques, ahora kb.

~Sabrina.


No me importa me la aguanto y me quedo sin firma ^^,
ahora KB x 2 =)

~baca_na
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