Masa super básica

El regalo de Navidad al foro ;D El tan esperado subforo de cocina... para... uhm... poner recetas y hablar de cocina xD
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r0pi
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Masa super básica

Mensaje por r0pi »

Hola, gente de PA que entra al subforo de cocina!

Tengo que estudiar, por lo que vengo a compartir una receta a prueba de tontos para hacer masa casera (en mi casa se usa para hacer tartas, pero estoy segura que puede funcionar para casi cualquier cosa que lleve una masa genérica!).

Es muy fácil, todo lo que hay que hacer es elegir nuestro recipiente favorito (digamos que una taza de té sería lo ideal) y volcar en un bol la [color="DarkRed"]misma medida de leche, agua y aceite[/color] y agregarle [color="Navy"]una pizca de sal o azucar[/color], dependiendo de si vayamos a hacer algo dulce o salado.
Una vez que pusimos esas 4 cosas hay que agregar harina leudante [color="Green"]hasta que la masa NO se nos pegue a las manos[/color]. Se tiene que poder estirar bien, sin que se rompa fácilmente pero sin que se nos pegue a las manos.
La mejor parte es que si nos sobra masa, la podemos congelar para usarla luego!

Como dije antes, es aprueba de tontos!!
Espero que les sea útil!
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Alpargatacosmica
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Re: Masa super básica

Mensaje por Alpargatacosmica »

Esto me va a venir muy bien a mí. Algun día voy a tener que prepararme una pizza yo, y por ahora soy tan inútil que moriría a la semana si viviera sólo (?)

Por suerte eso se ve fácil :kid gracias por aportar r0pi xD
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